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| Comer en Buenos Aires |
La ciudad de Buenos Aires cuenta con más de 3,500 restaurantes, que van desde los más sofisticados, tradicionales y étnicos hasta los más diversos bares, pubs y cadenas internacionales de comida rápida. Las clásicas parrillas que ofrecen carne argentina abundan y se pueden encontrar en la misma calle.
Buenos Aires es el lugar para probar toda clase de comidas. Algunos barrios son la típica opción para probar un típico de comida en especial. Puerto Madero, tiene los restaurantes más sofisticados y exclusivos. Dentro de Palermo, en los alrededores de la Plaza Serrano, Palermo Hollywood y las Cañitas, esán los restaurantes de moda. Estos restaurantes ofrecen comidas de diferentes partes del mundo con lo último en tendencia y ambientación. Es una combinación de lo minimalista con lo extravagante, platos tradicionales, música jazz y electrónica. La avenida Corrientes es el lugar ideal para disfrutar de una excelente pizza.
Horarios: En Buenos Aires, las personas usualmente salen a comer a las 13 hs. y después de las 22 hs. Algunos restaurantes permanecen abiertos hasta el amanecer. Mientras que en París, Nueva York ó Londres los restaurantes están repletos a las 8:30 pm, en Buenos Aires sucede lo mismo alrededor de las 11pm. La mayoría de ellos abren todos los días, al medio día y noche, sin embargo los lunes pueden estar cerrados. Es recomendable llamar antes de ir.
EL OBRERO [LA BOCA]
Agustín R. Caffarena 64
4362-9912
- Horario: De lunes a sábado de 12PM a 3PM y de 8PM a 12AM
- Tarifas: 45 pesos
- Tipo de cocina: Tradicional
Para algunos, este restaurante es el lugar para adorar al equipo de fútbol de La Boca, para otros el lugar ideal para disfrutar de los músicos de tango que van tocando su música de mesa en mesa los fines de semana. Lo que es definitivo es que El Obrero es la estrella de La Boca. Aquí durante el día uno puede comer carne al horno con papas, asado con tomate cortado al medio con fritas, tallarines con tuco y estofado, entre otras típicas comidas porteñas. Es mejor si no se mira la cocina al momento de ingresar al lugar, ya que podría hacer que se pierda el apetito, lo cual sería una verdadera lastima ya que la comida realmente vale la pena.
TE MATARE RAMIREZ [PALERMO]
Paraguay 4062
4831-9156
- Horario: De miércoles a sábado de 8PM a 12AM
- Tarifas: 125 pesos
- Tipo de cocina: Afrodisíaca
De un hermoso y ardiente juego que desatará su imaginación para que vuele y vuele. Un lugar para dejarse llevar, pues no hay leyes ni limites en el imperio de los deseos. No hay miedo, todo se vuelve placer y risa como llave de un después impune donde los amantes se sorprenderán clamando obscenidades. Nada nos frena ni inhibe en la Patria del instinto puro y de la imaginación que lo sirve.
LA BRIGADA [SAN TELMO]
Estados Unidos 465
4361-4685
Horario: De martes a domingo de 12PM a 3PM y de 8PM a 12AM
Tarifas: 70 pesos
Tipo de cocina: Parrilla
Hugo Chavarrieta es La Brigada. ¿Que significa? Significa que todas las mañanas este patrón se ocupa y se preocupa de buscar las mejores carnes y los mejores cortes disponibles en plaza. Significa que enciende el carbón a la 09.00 hs para que al mediodía las brasas estén en su punto perfecto. Significa que cuida personalmente los puntos de cocción de carnes y achuras. Significa que La Brigada es una de las mejores parrillas de la ciudad.
LA CARRETERÍA [SAN TELMO]
Brasil 656
4300-5564
- Horario: De lunes a domingo de 12PM a 3PM y de 8PM a 12AM
- Tarifa: 30 pesos
- Tipo de cocina: Cocina Regional
Una pequeña e informal joya. Para todos aquellos que aman los sabores del norte Argentino este es el lugar ideal. Las mesas son escasas y las paredes están decoradas con escenarios del norte. Se puede disfrutar de la música típica del norte, mientras se prueban sus famosas empanadas de carne y tamal. Durante el invierno es imperdible probar los guisos de mondongo, lentejas y locro.
STATUS [Monserrat]
Virrey Cevallos 178
- Horario: Todos los días de 12PM to 3PM y de 8PM a 12AM
- Tarifas: 40 pesos
- Tipo de cocina: Peruana
ASIA DE CUBA [MADERO ESTE]
O. Cossenttini 751
4894-1328/1329
- Horario: De lunes a viernes de 10 AM a 5PM. jueves y viernes de 8PM a 12AM
- Tarifas: 45 pesos de día y 95 de noche
- Tipo de cocina: Exótica
La decoración mezcla muebles y objetos orientales, madera oscura, colores naranja y blanco y vajilla muy moderna. El espacio es muy amplio lo que permite jugar con diferentes ambientes. A la entrada hay una gran barra de sushi, a la mitad del salón hay pequeños ambientes decorados al estilo árabe y sobre el final una barra muy moderna. De fondo, música árabe muy suave, y luces tenues, es ideal para ir en pareja. Su cocina denominada exótica es una mezcla de sabores y de colores muy agradables, servida en enormes porciones que siempre se pueden compartir. Para empezar “Devóralos Juntos”, es una ensalada Tailandesa con salteado de lomo, verdes asiáticos, brotes de soja, nira y maní, “Del mar a la pasión” langostinos panados en sésamo sobre fideos fritos y salsa de soja dulce. De principal la especialidad es “Brazos sobre mí” pulpo español a la parrilla con aceite de oliva y ensalada de coles, brotes de soja y vinagreta de nira y “la fruta prohibida” para el final, Rools de masa filo y manzanas con salsa de caramelo. Tiene como protagonista a los “cool drinks”, un listado extenso de tragos para todos los gustos. En cuanto a los vinos aparecen con una buena pero acotada selección de bodegas nacionales.
CLUB SIRIO DE BUENOS AIRES [RECOLETA]
Ayacucho 1496
4806-5764
- Horario: De lunes a domingo desde las 8 PM
- Tarifas: 79 pesos
- Tipo de cocina: Siria
Este es uno de los más elegantes restaurantes Orientales de toda la ciudad. En el primer piso se puede encontrar un sustancioso buffet con gran variedad de delicias gastronómicas como arroz persa, pure de garbanzo, pan árabe y postres de nuez y miel. Es un lugar bastante tranquilo para disfrutar de un delicioso buffet.
BEREBER [PALERMO VIEJO]
Armenia 1880
4833-5662
- Horario: De martes a viernes de 8:30PM a 12AM. Sábados y domingos de 12PM a 3PM
- Tarifas: 90 pesos
- Tipo de cocina: Marroquí
Único exponente de la gastronomía Marroquí en Buenos Aires, ubicado frente a la Plaza Armenia en una típica casa del barrio ambientada en los `70. Para recibir a sus clientes, tienen un pequeño living muy al estilo de su cocina, un pequeño espacio para esperar, comer o disfrutar del café. La carta es breve y dispar, en cuanto a sus platos y días. De esos lugares en donde algunas veces se como muy bien y otras no tanto.
CASA CRUZ [PALERMO VIEJO]
Uriarte 1658
4833-1112
- Horario: De lunes a sábado de 8PM a 2AM
- Tarifas: 160 pesos
- Tipo de cocina: Cocina de Autor
Glamour, lujo y sofisticación en este impactante espacio del chileno Santa Cruz. Aquí todo es lujo, no valen descripciones, da lo mismo el material o la iluminación, todo impacta en si mismo, la recepción, la barra, el salón absolutamente en madera, la cave vidriada y de doble altura que deja traslucir a los cocineros en su tarea, los baños, todo esta diseñado para impactar. La carta creada por Germán Martitegui no desentona con el espacio, es atractiva, lujosa y bien resuelta, la presentación de los platos y la vajilla es simplemente impecable. Eso si, las porciones son ínfimas, el precio alto, el nivel de ruido impide la comunicación, y en general resulta un lugar con poca ventilación.
NIKKEI (ASOCIACIÓN JAPONESA) [SAN TELMO]
Av. Independencia 732
4300-1182
- Tarifa: 71 pesos
- Tipo de cocina: Japonesa
Nikkai es un salón comedor que se encuentra en la Asociación Japonesa en la Argentina. El mayor beneficio con el que se encontrará es que podrá disfrutar de lo mejor de la comida típica japonesa a precios realmente accesibles. Se recomienda comenzar con un Maki Nigiri combinado de sushi, siguiendo con Yakimeshi arroz saltado con verduras y huevo, Yaki Sake salmón a la plancha, o los clásicos, Tempura, Domburi y Teppan Yaki. Cualquiera sea su elección saldrá satisfecho no solo por la calidad de la cocina sino también por la delicada y cuidada forma en que Ud. será atendido.
PARRILLA 1880 [SAN TELMO]
Defensa 1665/7
4307-2746/3395
- Horario: De lunes a sábado de 12PM a 3PM y de 8PM a 12AM
- Tipo de cocina: Parrilla
Pequeño restaurante de San Telmo, recomendable para ir al mediodía y disfrutar de la tranquilidad de la zona y de la vista del Parque Lezama que se encuentra justo enfrente. La especialidad de la casa es la parrilla, pero también hay, aunque en poca cantidad, minutas y especialidades de la casa, donde no faltan platos tradicionales y que a todos nos gustan como las milanesitas con papas o el filet de merluza a la romana. La atención es muy amable y las porciones se pueden compartir.
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